威海廣電訊 為助推文化傳承與振興，豐富“黃河大集”形式，引導青少年更好地傳承優秀傳統文化，環興社區新時代文明實踐站聯合文登區春暉文化傳媒工作室開展“黃河大集”——“皎皎秋影金波重，童心映月話中秋”月餅DIY活動，讓孩子們在一揉一捏中領略傳統文化的魅力，感受“黃河大集”的“文化味”。
感受“文化”味
中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。
中秋節知多少
明月九霄掛，清風八面來。中秋節自古便承載著“人月兩團圓”美好愿望，圓圓的月餅更是承載著對團圓和愛的種種寄托。文登區春暉文化傳媒工作室志愿者張老師帶領大家重溫了中秋的風俗習慣，猜燈謎、品月餅、話家常，回顧中秋起源、嫦娥奔月傳統故事，感知中秋節豐富的文化內涵。
品味“中秋情”
蘇軾有詩言“小餅如嚼月，中有酥和飴”，一枚小小的月餅，代表的不僅是團圓，更是源遠流長的傳統文化。
活動伊始，張老師教大家如何和面制作月餅皮，隨后，發放了提前準備好的手套、模具，還有榴蓮、豆沙、五仁等各種餡料，詳細講解了月餅的制作步驟。
聽完講解，大家相互幫襯、團結協作，現場面粉飛揚、餡料香濃，每個人都化身為“面點高手”，在一片歡聲笑語中，一個個精致的月餅逐漸成型，大家還給月餅印上了愛心印花，寓意福滿團圓。
最后，將制作好的月餅刷上雞蛋液放入烤箱烘焙，不一會兒，陣陣香氣飄出，一個個小巧玲瓏、美味可口的月餅就完成啦。
“這個月餅真是又圓又香甜，我還想做幾個不同味道的帶回去給家里人嘗嘗！”小朋友看著手上的月餅，臉上洋溢著幸福的笑容說道。
活動結束后，大家都紛紛拿起自己親手做的印著各式圖案的月餅，品嘗著美味的“中秋情”。
下步，環興社區將以“黃河大集”為依托，繼續開展豐富多彩的文藝活動，豐富居民文化的時代內涵，努力營造良好的文化氛圍和文明鄉風，讓群眾在家門口就能享受到“文化大餐”，提升群眾幸福感和滿意度，真正將文化惠民、服務百姓落到實處。
